『膝痛にアボカドが良い!』でもこれ知らないと効果は半減…

アボカド膝痛良い!』と”名医とつながる!たけしの家庭の医学”という番組で取り上げられていましたね。

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アボカドは確かに膝に優しい成分が含まれていますが、食べ方次第でその効果を台無しにしてしまうことをご存知でしたか?

そこでここでは、以下の3点についてまとめてみました。

  • アボカドがなぜ膝痛に良いといわれているのか
  • アボカドを食べても効果がない!?食べ方に注意
  • 栄養素を軟骨に届ける為に、一緒に行いたい事

膝の痛みにアボカドが良い!なんで?

アボカドに含まれているアボカド・大豆不鹸化物(ASU)には以下のような作用があるといわれています。

  • 軟骨破壊の防止
  • 傷ついた軟骨の修復
  • 軟骨破壊する成分の生成を抑える

このれらの作用が取り上げられ、『薬並みの作用!』『膝痛に良い!』と話題になったようです。

実際に・・・

メキシコ人の調査で、50~60代の方の膝が20~40代に相当する。

ポーランドの研究では、膝の痛みを抱える患者4822人にアボカドの成分を毎日摂取したところ、86%の方に痛みの軽減がみられた。

という研究結果も出ているようです。

また、”古くて酸化した油などを摂取すると関節に炎症が起きる”とも言われていますが、アボカドには、ビタミンEやビタミンAなどの”酸化に抗する作用を持った栄養素”も豊富に含まれているので、関節の炎症を悪化させないという意味でも、膝の痛みに関係しているといえます。

古くて酸化した油・・・
スーパーのお惣菜、前日の唐揚げやてんぷら、前日のカレーなど・・・
この辺りを摂取すると、膝の痛みが悪化する患者さんは結構いらっしゃいます。

他にも食物繊維なども含まれているので便通改善作用や、脂肪燃焼作用を促すことでのダイエット効果にも期待されています。

膝の疾患は体重管理を指摘されることが多いので、そんな方にも頼もしい食材になりそうですね。

アボカドは100gあたり190kcalと、かなり栄養価が高めです。
体に良いからといって、食べ過ぎないように注意しましょう。
”膝痛に良い”と言われている摂取量は、週に3.5個が目安のようです。

そんなアボカドを食べる際、注意してほしいことがあります。

アボカドは膝の痛みに良い!でも食べ方次第で台無しに…

テレビでは、マヨネーズやサラダ油と摂取することが勧められていましたが、ここで少しだけ注意してほしいことがあります。

マヨネーズは古くなると”酸化”してきます。
酸化といえば・・・”炎症を助長する”でしたよね?
ついつい余りがちなマヨネーズ(我が家はそうです)。なるべく古いものは、使わないようにしましょう。

またサラダ油を調理に使用する場合、”熱を加えるほどに酸化する”とも言われています。
”アボカドとサラダ油の原料である大豆との相性が良い”ということでサラダ油を例に挙げていたのですが、やはり”酸化してしまう”という言葉がどうしても気になります。

アボカドを食べる際は、サラダとして食べたり、純粋な大豆オイルと一緒に摂取するほうがベターかと思います。

アボカドの栄養素をしっかり膝に届けるために・・・

ただアボカドを食べるだけも良いのですが、できれば栄養を軟骨までしっかり届けてあげたいですよね?

しかし栄養を届けるにしても、”軟骨には血管がありません”。
栄養はどこから得ているのでしょうか?

実は、関節の中には関節液という液体があり、そこから栄養をもらっているんです。

軟骨全体は、軟骨膜によって包まれるのが普通である(例外:関節軟骨)。血管は軟骨の中には侵入せず、軟骨細胞は、組織液を介した拡散によって酸素や養分を受け取り不要物を排出する。

引用元:ウィキペディアフリー百科事典

軟骨はスポンジのような構造をしているので、関節液は軟骨に吸収されています。
そして体重をかけたり関節が動いたりすると、スポンジを絞るようにジワ~っと出てくるんです。

なので、”関節や軟骨を養うには運動が必須”ということ。

アボカドで軟骨に優しい成分を摂取しつつ、しっかり運動をすることが大切です。

”関節液を吸収して、また出して、そして吸収して・・・”この繰り返しが軟骨を養うためには大切になります。

なので、歩ける方はウォーイングが最適。
体重がかかって抜けてを繰り返すことで、軟骨にも程よい刺激を与えることができます。

また歩くのがつらい方は、膝の屈伸運動や貧乏ゆすりなどもオススメです。
なるべくリズミカルな運動を繰り返してあげることが大切です。

まとめ:アボカドは膝の痛みに良い!

アボカドの成分が膝の軟骨に良い”ちょっと意外に思いませんでしたか?
しかし海外では、すでに薬にも配合されているとのこと。その効果も実証済みということですね。

そんなアボカドの作用を活かすために、

  • 出来合いの油物(お惣菜)
  • 古い油やマヨネーズを使った料理

などは膝のためにも控えたほうが賢明かと思います。

そして余裕があれば、膝の運動を少しずつ取り入れてみてはいかがでしょうか。

食事と運動は、体づくりの基本です。無理のない範囲で、取り組んでいきましょう(^^)

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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